Avokado birçok kişi tarafından sevilen besleyici bir meyve olmasına rağmen, bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Bu durumda vücudun bağışıklık sistemi avokadodaki belirli proteinleri zararlı madde olarak algılar. Sonuçta çeşitli alerjik belirtiler ortaya çıkar. Özellikle bebek beslenmesinde dikkatli olmak gerekir.
Avokado alerjisi dünya genelinde giderek artan bir sağlık problemi haline gelmiştir. Bu durum genetik yatkınlık, çevresel faktörler ve beslenme alışkanlıklarından etkilenir. Alerjik reaksiyonlar genellikle meyvenin tüketiminden hemen sonra ortaya çıkar.
Vücudun immün sistemi avokadodaki proteinleri tanımladığında histamin salınımı başlar. Bu süreç çeşitli organ sistemlerini etkiler. Erken tanı ve uygun önlemler alerjik komplikasyonları önlemede kritik rol oynar.
Avokado Alerji Yapar mı?
Evet, avokado bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Avokado alerjisi genellikle meyvenin içerdiği proteinlerden kaynaklanır. Bu proteinler vücudun bağışıklık sistemini aktive eder.
Lateks alerjisi olan kişiler avokado alerjisi geliştirme konusunda daha yüksek risk taşır. Bu duruma çapraz reaktivite denir. Aynı zamanda muz, kivi, kestane gibi besinlere alerjisi olanlar da dikkatli olmalıdır.
Avokado alerjisi her yaşta ortaya çıkabilir. Ancak genellikle çocukluk döneminde başlar. Bazı durumlarda yaşla birlikte şiddet kazanabilir.
Avokadodaki ana alerjen olan Prs a1 ve Prs a3 proteinleri sorumludur. Bu proteinler lateks ve diğer tropikal meyvelerdeki proteinlerle benzerlik gösterir. Çapraz reaktivite bu nedenle sık görülür.
Oral allerjik sendrom da avokado tüketimi sonrasında gelişebilir. Bu durum özellikle polen alerjisi olan kişilerde yaygındır. Ağızda ve boğazda kaşıntı başlıca belirtisidir.
Genetik yatkınlık alerjinin gelişiminde önemli rol oynar. Ailede gıda alerjisi öyküsü olan kişiler daha dikkatli olmalıdır. Çevresel faktörler de alerjinin ortaya çıkmasını etkileyebilir.
Avokado Alerjisi Belirtileri
Avokado alerjisi belirtileri genellikle meyve tüketildikten sonraki birkaç dakika içinde başlar. En yaygın belirtiler ağızda karıncalanma hissidir. Dudaklar, dil ve boğazda kaşıntı yaşanır.
Oral alerji sendromu avokado tüketiminin en sık karşılaşılan sonucudur. Bu durumda ağız çevresi şişer. Damakta yanma hissi oluşur. Bazı kişiler yutkunmakta zorluk yaşar.
Cilt belirtileri arasında kızarıklık, kaşıntı ve ürtiker yer alır. Bu belirtiler vücudun çeşitli bölgelerinde görülebilir. Bazı durumlarda ekzema benzeri döküntüler oluşur.
Dermatit şeklinde cilt reaksiyonları da görülebilir. Avokado ile temas eden bölgelerde kabarcıklar çıkar. Cilt kuruluğu ve pullanma meydana gelir. Bu belirtiler günlerce devam edebilir.
Sindirim sistemi belirtileri mide ağrısı, bulantı, kusma şeklinde kendini gösterir. İshal ve karın krampları da yaşanabilir. Bu belirtiler birkaç saat sürebilir.
Solunum sistemi belirtileri hapşırma, burun akıntısı, nefes darlığı olarak ortaya çıkar. Astım hastaları daha dikkatli olmalıdır. Ciddi durumlarda anafilaksi gelişebilir.
Bebeklerde Avokado Alerjisi Belirtileri
Bebeklerde avokado alerjisi genellikle ek gıdaya geçiş döneminde fark edilir. Bu dönem 6 aylık yaştan sonra başlar. Bebekler alerjik reaksiyonlarını farklı şekilde gösterir.
En yaygın belirtiler cilt döküntüleri şeklindedir. Yanaklarda, boyunda, kollarda kızarık lekeler görülür. Bu lekeler kaşıntılı olabilir. Bebeklerin cildi yetişkinlere göre daha hassastır.
Ağız çevresinde kızarıklık ve şişlik meydana gelebilir. Bebek dudaklarını yalamaya başlar. Ağız içinde karıncalanma hissi yaşar. Bu durumda bebek ellerini ağzına götürür.
Sindirim sistemi belirtileri kusma, ishal, gaz problemi olarak ortaya çıkar. Bebek huzursuz olur ve sürekli ağlar. Beslenme reddi de görülebilir. Karın bölgesinde şişkinlik oluşur.
Solunum belirtileri öksürük, hırıltılı nefes alma şeklinde kendini gösterir. Bu durumda derhal doktora başvurmak gerekir. Bozulmuş avokado tüketimi belirtileri daha da şiddetlendirebilir.
Bebeklerde alerjik reaksiyonlar yetişkinlerden daha hızlı gelişir. Belirtiler avokado tüketiminden sonraki 15-30 dakika içinde ortaya çıkar. Şiddetli durumlarda anafilaksi riski vardır.
Avokado Alerjisi Nasıl Geçer?
Avokado alerjisinin kesin bir tedavisi bulunmamaktadır. En etkili yöntem avokadonun tamamen diyetten çıkarılmasıdır. Bu şekilde alerjik reaksiyonlar engellenir.
Hafif belirtiler için antihistaminik ilaçlar kullanılabilir. Kaşıntı, kızarıklık gibi cilt belirtilerini azaltır. Doktor önerisi olmadan ilaç kullanılmamalıdır. Bu ilaçlar ağızda karıncalanma hissini de azaltabilir.
Topikal kortikosteroid kremler cilt döküntüleri için faydalı olabilir. Ağız çevresindeki kızarıklıkları hafifletir. Uygulama süresi doktor tarafından belirlenir.
Ciddi alerjik reaksiyonlarda epinefrin oto-enjektörü gerekebilir. Bu durum anafilaksi gelişen hastalar için hayati önem taşır. Acil servis müdahalesi şarttır. Epinefrin hayat kurtarıcı bir ilaçtır.
Bazı durumlarda alerjist doktor desensitizasyon tedavisi önerebilir. Bu tedavi vücudun alerjene toleransını artırmaya yönelik uygulanır. Uzun süreçli bir tedavi yöntemidir. Kontrollü şekilde allerjen miktarı kademeli artırılır.
Probiyotik takviyeleri bağışıklık sistemini dengelemeye yardımcı olabilir. Omega-3 yağ asitleri iltihabı azaltıcı etki gösterir. Doktor önerisi ile kullanılmalıdır.
Avokado alerjisi yaşayan kişiler beslenme planlarını doktor kontrolünde düzenlemelidir. Çapraz reaktivite gösteren besinlerden de kaçınmak gerekebilir. Beslenme çeşitliliğini korumak için alternatif besinler tercih edilmelidir. Alerjik reaksiyonların şiddeti kişiden kişiye değişiklik gösterebilir.
